Sestavine |
| |
600 g zelenih špargljev
6 žlic olivnega olja
3 žlice limoninega soka
4 žlice pinjol
sol
poper
400 g testenin |
| |
Priprava |
| |
Šparglje očistimo in neolesenele dele narežemo na koščke. V osoljeni vreli vodi jih kuhamo 8 minut. Odcedimo in pustimo, da se dobro odtečejo.
V ponvi prepražimo pinjole, da rahlo porumenijo. V osoljeni vreli vodi skuhamo testenine.
V drugi ponvi segrejemo olje, dodamo odcejene šparglje in premešamo. Dodamo sol, poper in limonin sok. Primešamo kuhane testenine in pinjole. |
|
| |
Čas priprave: 30 min
Število oseb: 4
Zahtevnost: 2 |
|
|
|
