Sestavine |
| |
400 g špagetov
400 g očiščenih repkov kozic
50 g kisle smetane
30 g rukole
40 g naribanega parmezana
1 limona
sol
poper |
| |
Priprava |
| |
| V slan krop damo kuhat špagete, tri minute preden so špageti kuhani, dodamo še repke kozic. Kuhane špagete in kozice odcedimo in prihranimo 100 ml vode v kateri so se kuhali. V veliko ponev ulijemo vodo od kuhanja, dodamo kislo smetano, kuhane špagete in kozice, limonin sok, rukolo, nariban parmezan, začinimo po okusu s soljo in poprom ter premešamo. |
|
| |
Čas priprave: 20 min
Število oseb: 4
Zahtevnost: 2 |
|
|
|
