Dobre gostilne, restavracije, vinske kleti, vinarji, kulinarika, recepti | Portal e-gurman
DOMOV GOSTINSKI LOKALI VINARJI - VINSKE KLETI ZEMLJEVID PONUDBE KULINARIKA PRIJAVA
Skuhali smo
Juhe in zakuhe

Smetanova juha z zelenjavo

Sestavine

2 žlici masla
1 l mesne juhe (iz kocke)
5 korenčkov
400 g krompirja
2 kolerabi
2 čebuli
150 g prekajene slanine
3 dl sladke smetane
peteršilj
sol
poper

Priprava

Čebulo narežemo na tanke obročke. Krompir, korenje in kolerabo narežemo na kocke.

V posodi na maslu prepražimo čebulo, dodamo krompir, korenje in kolerabo ter še malo prepražimo. Zalijemo z juho, solimo in popramo ter kuhamo 30 minut.

Slanino narežemo, prepražimo in dodamo k juhi. Dolijemo še sladko smetano ter potresemo s sesekljanim peteršiljem.
Čas priprave: 50 min
Število oseb: 4
Zahtevnost: 1
Gostinski lokali
Vinarji in vina
Kulinarika
Oglaševanje
O portalu
Avtorji
Prijava
Pogoji uporabe
Piškotki


© 2017 e-gurman. Vse pravice pridržane.
Ministrstvo za zdravje opozarja: prekomerno pitje alkohola škoduje zdravju.
Naš spletni portal uporablja piškotke, s katerimi izboljšujemo vašo uporabniško izkušnjo. Z nadaljnjo uporabo se strinjate z uporabo piškotkov.       Več podrobnosti