Dobre gostilne, restavracije, vinske kleti, vinarji, kulinarika, recepti | Portal e-gurman
DOMOV GOSTINSKI LOKALI VINARJI - VINSKE KLETI ZEMLJEVID PONUDBE KULINARIKA PRIJAVA
Skuhali smo
Ostale jedi

Slani mafini

Sestavine

Za 12 modelčkov:
3 zrele hruške
70 g oreščkov
1 limona
1 šopek drobnjaka
timijan
100 g masla
2 jajci
175 ml hruškovega soka
sol
200 g moke
2 žlički pecilnega praška

Priprava

Pekač za mafine namažemo z maslom. Hruške olupimo in jih narežemo na koščke. Limono naribamo in stisnemo. S sokom pokapljamo hruške. Oreščke na grobo sesekljamo. Drobnjak na drobno sesekljamo.

Iz masla, jajc, soka, moke, pecilnega praška in soli naredimo maso. Dodamo še začimbe in polovico oreščkov.
Testo vlijemo v modelčke, nanj položimo koščke hrušk in potresemo z ostalimi oreščki.

Pečemo od 20 do 25 minut na 175 stopinj.
Čas priprave: 45 min
Število oseb:
Zahtevnost: 2
Gostinski lokali
Vinarji in vina
Kulinarika
Oglaševanje
O portalu
Avtorji
Prijava
Pogoji uporabe
Piškotki


© 2018 e-gurman. Vse pravice pridržane.
Ministrstvo za zdravje opozarja: prekomerno pitje alkohola škoduje zdravju.
Naš spletni portal uporablja piškotke, s katerimi izboljšujemo vašo uporabniško izkušnjo. Z nadaljnjo uporabo se strinjate z uporabo piškotkov.       Več podrobnosti