Sestavine |
| |
4 skuše
0,5 dl olivnega olja
sok 1 limone
1 žlička rožmarina
1 žlička timijana
5 strokov česna
sol
|
| |
Priprava |
| |
Skuše očistimo, umije in dobro osušimo. Notranjost solimo. Česen olupimo ter stisnemo, dodamo olivno olje, limonin sok, rožmarin, timijan ter zmešamo. Ribe položimo na pladenj, jih po obeh straneh premažemo in prelijemo z marinado ter mariniramo 40 minut.
Skuše spečemo na žaru. Med pečenjem jih lahko večkrat premažemo z marinado. Ko so pečene, jih takoj ponudimo. |
|
| |
Čas priprave: 60 min
Število oseb: 4
Zahtevnost: 2 |
|
|
|
