Sestavine |
| |
500 g olupljenih mandljev
200 g sladkorja
60 g masla
50 g belih krušnih drobtin
2 jajci
1 dl sladke smetane
1 vanilin sladkor
lupinica 1 limone
rum |
| |
Priprava |
| |
Mandlje zmeljemo. V ponev damo mandlje in sladkor ter nekoliko prepražimo, paziti moramo, da sladkor ne zarumeni. Odstavimo in primešamo maslo in sladko smetano. Pustimo, da se ohladi.
Penasto vmešamo jajci, vanilin sladkor, limonino lupinico in rum. Zmešamo z ohlajeno mandljevo zmesjo. Nadev je pripravljen, da ga namažemo po razvaljenem testu in po vrhu potresemo z drobtini.
|
|
| |
Čas priprave: 20 min
Število oseb:
Zahtevnost: 2 |
|
|
|
