Sestavine |
| |
35 dag vlečenega testa
5 dag masla
Za nadev:
1,5 kg jabolk
limonina lupinica
1 žlica ruma
1 vanilij sladkor
100 g sladkorja
1 dl kisle smetane
10 dag rozin
cimet v prahu
5 dag masla
5 dag drobtin |
| |
Priprava |
| |
Jabolka operemo, olupimo, odstranimo peščišče in naribamo. Dodamo limonino lupinico, rum, sladkor, smetano in rozine. Na maslu prepražimo drobtine in jih dodamo v jabolčni nadev.
Kupljeno vlečeno testo razgrnemo na pomokan prt, če pa smo ga naredili sami, ga razvaljamo in razvlečemo. Po tretjini testa z obeh strani porazdelimo nadev, srednjo tretjino testa pa samo pokapljamo z maslom. S pomočjo prta testo z obeh strani zavijemo proti sredini, nato zavitek položimo na namazan pekač in pečemo 50-60 minut pri 180 stopinjah. |
|
| |
Čas priprave: 90 min
Število oseb:
Zahtevnost: 3 |
|
|
|
|
