Dobre gostilne, restavracije, vinske kleti, vinarji, kulinarika, recepti | Portal e-gurman
DOMOV GOSTINSKI LOKALI VINARJI - VINSKE KLETI ZEMLJEVID PONUDBE KULINARIKA PRIJAVA
Skuhali smo
Sladice

Jabolčni narastek

Sestavine

8 jabolk
1 žlica limoninega soka
cimet
3 jajca
3 žlice sladkorja
2,5 dl mleka
2,5 dl kisle smetane
15 dag moke
ščepec soli

Priprava

Umešajte mleko, rumenjake, moko, sladkor in sol ter med stepanjem postopno prilivajte smetano. Iz beljakov stepite trd sneg in ga nežno primešajte v omletno testo. Jabolka olupite, narežite na krhlje ali kocke in položite v modelčke za narastek – z jabolki napolnite četrtino modelčka. Če modelčkov nimate, lahko narastek pripravite tudi v pekaču. Jabolka pokapajte z limoninim sokom, potresite s cimetom in prelijte z omletnim testom. Pecite v pečici, ogreti na 180 stopinj, okoli 40 minut. Postrezite še toplega.
Čas priprave: 55 min
Število oseb: 6
Zahtevnost: 2
Gostinski lokali
Vinarji in vina
Kulinarika
Oglaševanje
O portalu
Avtorji
Prijava
Pogoji uporabe
Piškotki


© 2018 e-gurman. Vse pravice pridržane.
Ministrstvo za zdravje opozarja: prekomerno pitje alkohola škoduje zdravju.
Naš spletni portal uporablja piškotke, s katerimi izboljšujemo vašo uporabniško izkušnjo. Z nadaljnjo uporabo se strinjate z uporabo piškotkov.       Več podrobnosti