Dobre gostilne, restavracije, vinske kleti, vinarji, kulinarika, recepti | Portal e-gurman
DOMOV GOSTINSKI LOKALI VINARJI - VINSKE KLETI ZEMLJEVID PONUDBE KULINARIKA PRIJAVA
Skuhali smo
Juhe in zakuhe

Avokadova kremna juha

Sestavine

2 zrela avokada
1 l kokošje jušne osnove
200 ml sladke smetane
sol
sveže zmlet črni poper
1 žlica sesekljanega koriandra (po želji)

Priprava

Avokado podolžno razpolovimo, izkoščičimo in olupimo. Avokado narežemo na koščke. Avokadu prilijemo zajemalko vroče juhe, potem pa vse skupaj s paličnim mešalnikom zmešamo v gladek pire. Prilijemo sladko smetano in mešamo še 30 sekund. Ko juha zavre, vanjo med stepanjem z metlico postopoma nežno umešamo avokadovo kremo. Tekočino segrejemo, zavreti pa ne sme. Posodo odstavimo. Solimo in popramo po okusu. Po želji juho potresemo s koriandrom in jo takoj postrežemo.
Čas priprave: 15 min
Število oseb: 4
Zahtevnost: 1
Avokadova kremna juha
Gostinski lokali
Vinarji in vina
Kulinarika
Oglaševanje
O portalu
Avtorji
Prijava
Pogoji uporabe
Piškotki


© 2017 e-gurman. Vse pravice pridržane.
Ministrstvo za zdravje opozarja: prekomerno pitje alkohola škoduje zdravju.
Naš spletni portal uporablja piškotke, s katerimi izboljšujemo vašo uporabniško izkušnjo. Z nadaljnjo uporabo se strinjate z uporabo piškotkov.       Več podrobnosti